日々の太陽光への曝露量が減り、涼しい季節には感染症のリスクが高まるため、特に免疫力と骨のサポートのためにビタミンDの状態を最適化することに取り組むことが不可欠です。
ビタミンDを適切に合成するための最低限の要件は、皮膚が毎日日光に十分にさらされることです。 したがって、特に 2020 年において、英国人口の 25% が欠乏症である可能性があることは、特に私たちが北半球に住んでおり、屋内中心のライフスタイルが多いことを考えると、驚くべきことではありません。 したがって、この時期のビタミン D を十分に摂取する能力の低下を軽減するために、この涼しい季節に毎日のビタミン D 摂取量を増やすことが重要です。
ビタミンDはどこから得られるのでしょうか？
ビタミン D の主な形態は、エルゴカルシフェロール (ビタミン D2) とコレカルシフェロール (ビタミン D3) です。 前者はキノコや豆腐などの植物源から得られ、後者は主に卵、乳製品、油の多い魚（サケ、アンチョビなど）などの動物源から得られます。 私たちの素肌が正しい波長の太陽からの UVB 光線にさらされると、私たちの皮膚は 7-デヒドロコレステロールを 25-ヒドロキシビタミン D (カルシジオールとしても知られる) に変換し、最終的に肝臓と腎臓によって活性型に代謝されます 1。 25ジヒドロキシビタミンD（カルシトリオールとしても知られています）。
では、なぜ私たちはビタミンDが不足してしまうのでしょうか？
ビタミン D 欠乏症はますます一般的になっており、免疫力 4,5 および筋骨格系機能障害 6 のリスク増加に関連しています。 現在、この症状は主に日光への曝露不足が原因で、特に座りっぱなしの屋内ベースのライフスタイル（オフィスや自宅で働くなど）をしている人が原因で発生します。実を言うと、今年は私たちのほとんどがこれに当てはまります。食事から摂取する。 ビタミン D レベルの低下に寄与する可能性のある要因は他にもたくさんあります。
- 妊娠と授乳7
- 老齢8
- 肌の色が濃い、または覆われている9
- 肥満10
- マグネシウムの低下状態。 マグネシウムはビタミンDを活性化するのに必要なので、食事摂取量の低下や高いストレスレベルなどによりマグネシウムが不足している場合、ビタミンDの状態に影響を与えている可能性があります。11
- 私たちの中には、ビタミン D 受容体 (VDR) をコードする遺伝子の変異体を持っている人もいます。これにより、ビタミン D が結合して細胞内でさまざまな作用を発揮することが難しくなります。12
上記の要因のいずれかがあなたに関連している場合は、あなたのビタミン D レベルが最適値以下である可能性が非常に高いため、健康状態を最適化するためにビタミン D 摂取量を増やす価値があります。 冬に向けてビタミンDの準備をすることが重要です。
EUの成人1日あたりのビタミンD推奨量は5μg（200IU）です。13。 上記の危険因子の少なくとも一部にさらされているため、ほとんどの成人にとってこの用量では不十分であることがよくわかります。 このため、一般に成人のビタミン D の最適な 1 日用量は 1000 IU であると考えられています。 欠乏症が明らかな場合、より高い用量が必要となるため、医療専門家の指導を受けるのが最善です。 ビタミン D 検査は、GP または個人で (高価ではありません!) 受けて、自分のニーズに最も適したビタミン D の 1 日あたりの補給量を知る最良の方法であることは注目に値します。
